我们养鸡的目的是挣钱养家。想挣钱，前提就是把鸡养好。想养好鸡，可以不懂鸡病，但是不能不懂管理，管理主要是控光控料，通风保温。

养鸡时间久了，都提倡控光控料，为什么要控光控料？这主要从两个方面来讲：

 

1 病从口入。

这句话不单单对人适用，对鸡也适用。鸡现在吃的饲料营养很充分，丰富的营养不但促进鸡的生长，也是各种有害菌滋生的温床，例如霉菌，梭菌等。

饲料中的油脂多数现在都是动物油脂。很容易发生霉变，出厂的饲料没有问题，鸡吃的饲料却发生霉变，主要原因就是含有丰富营养的饲料，现在的技术只能保证饲料在出厂时候的霉菌不超标，当饲料进入鸡舍，在鸡舍中存在时间太长，高温高湿的环境下，霉菌就会快速滋生。从这里就不难看出来控料的意义重大。

 

2 动物福利。

讲到动物福利，就先说说我最近出诊遇到的一个事情，在商品蛋鸡养殖，在鸡舍里边放一只大公鸡。很多养蛋鸡的可能都知道这样一个小技巧。这样可以让母鸡分泌更多雌性激素，刺激卵泡发育，产蛋更多。这个其实就是给母鸡的一个小小的福利。

福利有很多种，睡觉是最原始的一种福利。很多人养鸡，特别是肉食鸡，24小时光照，鸡连休息这种最基本的福利都没有了，也很难受，怎么能够健康的生长。

鸡是很容易满足的，控光控料，作为鸡最基本的福利，如果利用的好，养鸡并不难。很多人对于控光控料的概念很模糊。知道养鸡要控光控料，但是去不知道到底该怎么控制。

 

到底怎么来控光控料呢？

我也经常遇到这样的问题：“老师，控料是从第一日龄开始控，第十日龄，还是其他时间，我搞不懂啊。”

鸡的控光控料是根据鸡的生理特性来定的，不是随便来控制的。养鸡不要天天钻鸡病，这样是舍本逐末。养鸡可以先了解鸡的生理特性，当了解鸡的生理特性，管理做好，鸡不发病了。

我曾经遇到过这样一个事情：

有个养鸡的问，温度合适，鸡也没病，鸡晚上为什么总在一起。

很多人回答，发病了，温度不够等等。其实从鸡的生理特性来讲，鸡是群居动物，晚上就是会靠在一起。只要温度合适，不扎堆，那就是正常现象。

 

了解鸡雏的消化情况：

当我们研究透鸡的生理特性，鸡病就没有必要深钻了。就拿控料来说，10天以前的小鸡，我个人不建议长时间控料。从鸡的发育特征来讲，刚出壳的小鸡，肠道，肝脏发育不完善，营养的转换和吸收都是受到限制的，肝脏是鸡的能量转化库。这个时间鸡对能量转化是有障碍的。

当鸡的肠道没有食物，鸡不能从食物中吸收糖分，肝脏不能有效把体内脂肪，蛋白等转化为糖原。从而导致鸡出现低血糖。发生低血糖的鸡，是非常危险的，叫死亡尖峰综合症。15日龄以前的鸡，出现很多瘫痪的，死亡很快。解剖腺胃水肿，肠道都是水，没有料，这样就是低血糖症状，迅速给引用葡糖糖，可以缓解死亡。

当鸡出现吸收机能障碍，例如，小肠球虫，肠毒综合症，腺肌胃炎等。特别这几种病，同时发生，鸡吃的少，吸收不好，再加上控料，死亡非常高。鸡15日龄前，出现瘫腿严重，死亡上升，不论是肠炎，还是球虫，腺肌胃炎导致的，添加葡糖可以有效的缓解死亡。同时对于做技术的人来讲，这个时间段内，控制鸡病，千万不要乱用饥饿疗法，会很容易出问题的。我们在一线就遇到过类似问题，导致鸡出现低血糖，大量瘫痪。

这里讲一下，不建议控料，但是也不要一次性加料吃3天。高温高湿的环境下，饲料营养丰富，霉菌滋生非常快，对鸡的毒害非常大。这点从鸡的粪便就可以看出来，一两天的小鸡，在高温高湿下，很快就会长一层毛，这就是霉菌在高温高湿环境下的威力。

了解了鸡雏的特性，我们就可以进行控光控料了。

 

控光控料的方式：

这些是控料，控光就是另外一回事。控光主要目的是让鸡休息好，更好的长肉。控光是有标准的，第一天要24光照，这个时间很多小鸡还在相互模仿学习吃料，如果关灯，可能会造成鸡脱水死亡。

从第二天开始，就可以关灯，就可以关灯，关灯从半个小时开始，逐渐增加，但是不要关灯太久，最多一个小时左右。上边也讲了，鸡肝脏不健全，关灯不单纯是休息，也是控料，时间过长，也会发生低血糖。

从15天以后，这个时候鸡的肝脏发育逐渐完全，肠道吸收功能健全，控光控料时间就可以延长了。这个时候，鸡的体内累积一定的脂肪，采食量增加，不会出现体内饲料消耗完，出现低血糖症状。

控料从一个小时开始，吃完料，控一个小时不给料。逐渐增加控料时间，每天增加半个小时逐渐增加，一天控料时间累积可以控制到5个小时。控料时间越长，鸡的饥饿感增加，吃料非常快。这样饲料在料槽内存在时间就会减少，饲料在开放式环境内存在的时间越短，病菌滋生就会减少，从而减少病从口入。

同时鸡的嗉囊是有弹性的，可以储存很多食物，频繁的张合，有利于嗉囊发育，从而减少嗉囊炎发病率。快速进食，刺激腺胃分泌消化液，刺激肌胃蠕动，间接达到健胃的功能，从而减少腺肌胃炎的发病率。

 

​控光控料意义：

限时限料，还能保证鸡的均匀度。长时间有料，强壮鸡吃的多，弱鸡吃的少，很容易出现大小不一。控料，所有鸡都会有饥饿感，同时吃料，相差不远。

鸡快速进食后，吃饱喝足，就要休息，这个时候就可以关灯控光，这样鸡休息了，减少了活动量，但是内脏器官还在消化。人晚上吃饱了，睡觉容易增胖。鸡也是一样的，这样就可以通过控光控料，达到了增肥的目的，从而减少使用催肥的药。

听起来很复杂，控光和控料结合起来使用，就很简单轻松了。

这其实是个良性循环，加过料，鸡吃完以后，关灯，即达到控光休息，也达到了控料的目的。

 

控光的注意事项：

控料的时候，关灯让鸡休息，这样的话，既能控料，还能让鸡休息好，同时减少活动，达到增肥的目的。在控料的时候，我们需要注意的有两点：

控光时候温度的把控：

这里边也有一点需要注意的，鸡在关灯休息后，活动量减少，鸡体产热减少，鸡舍里边的温度会下降。鸡会扎堆，可以给鸡舍温度提高0.5~1摄氏度。同时不能减少通风，这点很关键。不能以牺牲通风来增加温度，这样很容易会出现闷鸡，特别是大鸡。

控料时候限料的必要性：

当你的鸡做好控光控料后，就会发现你的鸡很健康，很能吃，越吃越多。我们甚至遇到过，21天的鸡，吃料吃到15天的料，超了4天。这里就涉及另外一个管理因素，限料。

控料是定时不定量，能吃多少吃多少。

限料是定时定量，吃够数量不多吃。

养殖户都有这样的心情，鸡涨势好，能吃都让多吃，多长肉。其实多吃并不好，前期长势快，鸡的抵抗力跟不上。就会导致发病率增加。30天前长得好，又大又好，过了30天，发病就控制不住。

养鸡一定记住一句话，前期好，不叫好，后期好，才是好。一定要注意控料，还要限料，不让多吃。20日龄，让鸡达到4~6个小时的控光控料时间。

这个方法，也并不是适合所有情况的，地面平养的鸡，在有垫料的情况下，鸡饥饿会采食稻壳，从而增加肠道疾病，小肠球虫等的发病率。对于不同的鸡舍，一定要结合情况来使用，不要盲目照搬。