鹅对于农村来说并不是什么稀罕动物，现在家禽养殖中养鹅也占据重要地位，以前养鹅很多人没有看好这个物品的经济价值在几十年前大规模养鹅的也比较少，在10年前养鹅大规模饲养也是屈指可数的，现在说到养殖很多当然看的经济性。

根据相关报道，2018年鹅存栏量同比往年同期上涨了2.6%，养鹅户显著增加，养鹅主要看重它经济价值非常高，但是鹅属于水禽养殖相对于养鸡差距比较大。下面我们就分析鹅经济价值，为什么越来越多的人养鹅，养鹅赚钱吗？

鹅相对鸡鸭来说耐粗饲料，适应力比较强，生长快，得病少，经济效益高，在农村非常适合发展养殖业，给人的印象鹅属于水禽需要水源，其实却是如此如果大规模养鹅普遍都是有水源的地方说是嬉戏也可以说清洗羽毛，其实不然这是增加鹅活动量，现在也有不少在荒山上养殖鹅的情况，没有水塘没有青草，完全依靠秸秆粉碎饲养，并且效果也非常好。这就说明鹅适应力非常强。

现在鹅相关产品价格非常高，正是因为鹅产品深受市场消费者喜爱，加上价格比较高，鹅的价格所以比较高，，像鹅肝对于很多人鹅肝和鸡肝一样为什么那么贵呢，在一些大城市普遍西餐厅都有鹅肝，鹅肝没味并且营养超过任何家禽，鹅肝有很多滋补的作用，说白了就是有市场就有价格，鹅肠在以前来说这就是下脚料一般都会处理不要或者饲喂其他养殖，现在人们消费提高越来越多人的消费要求也越来越高，像玉米面60年代对于老辈人都吃够了，现在人就是返璞归真喜欢吃，像一些火锅店和卤肉餐馆等把鹅肠放到餐桌上深受消费者的喜爱，鹅绒一直是羽绒服羽绒被等产品原材料一直价格比较高。所以鹅价自然高，现在人看到鹅价高自然会考虑养鹅，养鹅户自然多了起来。

鹅产业缺口非常大，是未来农村养殖业可开发的朝阳工程，我国每年需求量达到8亿羽，就光一些一线大城市包括香港澳门等地一年就需要3亿羽，看着数字可能让不少不了解鹅市场小伙伴比较吃惊，实际我国对于鹅产品需求越来越大。预计随着需求增长，缺口在2亿羽每年。

鹅效益非常好这也鹅价比较高的原因，也养鹅户多的原因，因为鹅销路非常好，肉鹅养殖的高收益直接带动了苗鹅的发展，品种好的苗鹅一直处于供不应求的局面。

养鹅优势也非常大，刚才我们说的市场需求其中之一，另外我国地域辽阔，品种多，适合很多地方饲养，农村养鹅优势在于劳动力竞争少，自己当老板总比给别人打工强，农村养鹅发展空间大。鹅的饲料同比鸡鸭要耐粗饲料，大豆秸秆，花生秧等秸秆只要粉碎点加上玉米面等搭配适口性，足以满足鹅饲料需求，养鸡就不能用大豆秸秆饲喂，大豆秸秆纤维比较硬，鸡消化能力有限，不过有一点，鹅不管是肉鹅还是品种鹅都需要活动场地，养鸡尤其肉鸡在笼子里就可以，但是鹅不行。

随着人们保健意识和对于消费要求提高，今后鹅市场潜力巨大，养鹅肯定赚钱。我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业。